食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

冬の定番☆大根のお味噌汁 レシピ・作り方

材料 (3人分)

  • 大根
    3cm
  • 大根茎
    1本分
  • 油揚げ
    1枚
  • 出汁の素
    小さじ1
  • 味噌
    60g
  • 600ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】大根はいちょう切りに
  • 大根茎は切り落とします
  • 油揚げは食べやすく切ります
  • 【2】鍋に水を入れて
  • 沸騰したら大根、大根茎を入れて煮込みます
  • 【3】出汁の素、油揚げを入れて
  • 大根に火が通ったら
  • 火を止めます
  • 【4】味噌を溶かしたら出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけ 大根のお味噌汁が好きなので♪ おいしくなるコツ 味噌加減はお好みで いったん冷ますと大根に味が染みてより美味しいですね♪ カット済みの冷凍大根を使用すると時短です
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード