材料（３人分）
大根 ３cm
大根茎 １本分
油揚げ １枚
出汁の素 小さじ１
味噌 60g
水 600ml
作り方
【1】大根はいちょう切りに
大根茎は切り落とします
油揚げは食べやすく切ります
【2】鍋に水を入れて
沸騰したら大根、大根茎を入れて煮込みます
【3】出汁の素、油揚げを入れて
大根に火が通ったら
火を止めます
【4】味噌を溶かしたら出来上がりです♪
きっかけ
大根のお味噌汁が好きなので♪
おいしくなるコツ
味噌加減はお好みで
いったん冷ますと大根に味が染みてより美味しいですね♪
カット済みの冷凍大根を使用すると時短です
