【余りがち野菜のお掃除に!】塩キャベツパスタ

【#レシピ付き】 【余りがち野菜のお掃除に!】塩キャベツパスタ 今回はシンプル! 塩キャベツパスタです🥬 ゆへパスタは現在ふたり暮らしなのですが、野菜余りがちです笑 いっぱい買っちゃいますよね笑 特に余りがちなのがこのキャベツ!! 使い勝手いいんだけど、でかいし量もあるからよく家の中に残ってます😌 今日はそんなキャベツを使ったシンプルな塩キャベツパスタです👏 キャベツにしっかりした塩の味付けをすればパスタも絶品に仕上がります! ポイントは、塩とマヨです🔥マスターしましょう!! --------------------------------- 今回は伯方の塩(@hakatanoshio_official)さんの 伯方の塩DRYを使用しました! ピリッと引き締まった味の塩なので、野菜炒めなど、野菜に相性がよく、よく使わせてもらってます! 本当に塩だけで味が全然変わるから面白い🤩 --------------------------------- ぜひお試しあれ! -------------------------- 「塩キャベツパスタ」 調理時間:15分 難易度:★☆☆ 🕺材料(1人分)🕺 スパゲッティ(1.6mm)…100g キャベツ…1/4玉 鶏むねひき肉…100g にんにく(orにんにくチューブ) オリーブオイル…30ml マヨネーズ…大さじ1杯 塩(野菜いため用)…少々 塩…大さじ1杯(茹で汁の1.4%) 🕺作り方🕺 ①にんにくオイルを作る ・フライパンにオリーブオイルを入れて芯をとって薄切りしたにんにくを弱火で炒める ・焦げ目がついてきたら火を止める ②鶏むねひき肉を炒める ①に鶏むねひき肉を入れて中火焼く あまり動かしすぎないように注意する ③キャベツを炒める ②で色がついてきたら、食べやすい大きさに切ったキャベツを①に入れて中火炒める このときに塩を振っておく(水分がぬけやすくなる) ④パスタをゆでる たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.4%)を入れてパスタをゆでる ⑤パスタとソースを絡める 茹で時間の30秒前にパスタを取り出し③に加える このときに大さじ1杯の茹で汁とマヨネーズを加えてドロっとしてくるまで混ぜる (ドロっと加減が緩いとイマイチな味になります) ⑤お皿に盛り付けて完成!! 🕺🏿ゆへパスタポイント🕺 塩だけで野菜のうまみを引き立たせるのがポイント! マヨでコクをプラス! あとはにんにくを焦がさなければ街がない味わいになります! ------------------------------------------ ★「レシピが良かったよ!」という方は見返せるよう投稿を「保存」してもらえると嬉しいです🕺🏿 ★「レシピを参考につくったよ」という方はぜひ@ouchi_ryouriをタグ付けして写真を投稿してください🕺🏿 ★パスタアイデア募集中です! 作ってみたいパスタがあったら是非コメント・DMにて教えてください♪頂いた内容をもとにパスタレシピを投稿させていただきます🕺🏿 ----------------------------------------- #パスタ #おうちごはん #料理初心者  #パスタランチ #パスタ好き #料理初心者と繋がりたい #パスタレシピ #料理うまくなりたい #パスタ好きな人と繋がりたい #自炊男子 #簡単パスタ #レシピあり #一人暮らしご飯 #麺類好き #絶品パスタ #あまりものごはん #簡単おうちごはん #やみつきレシピ #東京パスタ #あまりものレシピ #おうちカフェレシピ #パスタのある生活 #ゆへパスタ #キャベツ #キャベツレシピ #ペペロンチーノ #伯方の塩アンバサダー #伯方の塩 #伯方の塩dry