作り置き
☆豚肉と大豆のピリ辛炒め
3人分
・豚肉スライス 300g
・エリンギ 100g
・大豆水煮缶 100g
・サラダ油 適量
◎焼肉のたれ 大1と1/2
◎豆板醤 小1/2
※豆板醤は調整して下さい
①豚肉は食べやすい大きさに、エリンギは拍子に切る。
②フライパンに油を引き、豚肉を炒める。色が変わったらエリンギと大豆水煮を加えて炒める。
③②に◎を加えてさっと炒める。
1人分換算
エネルギー267kcal
たんぱく26.1g
脂質14.8g
炭水化物7.6g
カリウム511mg
食塩相当量1.1g
