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豚肉と大豆のピリ辛炒め

作り置き

材料 (3人分)

  • 豚肉スライス
    300g
  • エリンギ
    100g
  • 大豆水煮缶
    100g
  • サラダ油
    適量
  • ◎焼肉のたれ
    大1と1/2
  • ◎豆板醤
    小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚肉は食べやすい大きさに、エリンギは拍子に切る。
  • ②フライパンに油を引き、豚肉を炒める。色が変わったらエリンギと大豆水煮を加えて炒める。
  • ③②に◎を加えてさっと炒める。

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1人分換算 エネルギー267kcal たんぱく26.1g 脂質14.8g 炭水化物7.6g カリウム511mg 食塩相当量1.1g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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