アボカドやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 180kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 98g
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1
きゅうり
1本
ミニトマト
1/2パック 100g
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/4
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1/2
[A]レモン汁
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
[A]こしょう
少々
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（1）きゅうりはタテ半分に切って2cm長さのぶつ切りにする。ミニトマトはヘタを取る。
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（2）アボカドはタテ半分にぐるりと切り込みを入れ、種を取り除き、皮をむいて2cm角に切り、レモン汁をふる。
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（3）ボウルに「こんぶだし」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、（1）のきゅうり・ミニトマト、（2）のアボカドをあえ、器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
