冷凍パイ生地でマルゲリータパイ

材料(3人分) 冷凍ピザ生地 1枚 ペパロニスライス 40g ケチャップ 50g タバスコ 少々 ピザ用チーズ 60g ミニトマト 5~6個 バジル 5~6枚 卵 適量
パイ生地を使ったイタリアンなおにぎらずです。冷凍パイシートでマルゲリータピザを作りました。 作り方 [1] パイシートをまな板などに置いて軽く薄力粉を振って6つの長方形に切ってめん棒で少し伸ばします。 [2] 中に入る食材です。 [3] ケチャップとタバスコを混ぜたソースを生地の端を避けて塗ります [4] その上にペパロニのスライスとチーズ、ミニトマトとバジルを乗せます。 [5] パイシートを上に乗せてフォークで端を押さえて閉じます。 [6] 卵を塗ります。 [7] 200℃に予熱をしたオーブンで28分焼きます。 ■コツ・ポイント パイシートをめん棒で伸ばすときは、薄力粉を少しまぶすとくっつかずに伸ばしやすいです。作る様子は動画でもありますので良かったらご覧ください。https://youtu.be/jjBEBUOPY1wひろまるクックTV ■このレシピの生い立ち ピザのマルゲリータが好きなので、たまたま残っていた冷凍パイシートがあったので作ってみたら美味しく出来ました。