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簡単♪海老のアヒージョ レシピ・作り方

簡単♪海老のアヒージョ レシピ・作り方

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材料(2人分) 海老 10尾 にんにく 2〜3片 オリーブオイル 大さじ7〜 塩 ひとつまみ
作り方 【1】えびの下処理をします えびの殻をむき 背に切り込みを入れて背わたを取ります 流水で洗います 【2】にんにくをみじん切りにします 【3】小さめのフライパンに オリーブオイル、にんにくを入れて弱火にします 【4】香りがたってきたら 海老を入れて煮込みます 【5】塩で味を調えたら出来上がりです♪ きっかけ 白ワインのお供に♪ おいしくなるコツ お好みで鷹の爪を入れてもGOOD むき海老よりも殻付きの海老がおすすめ☆ 下処理をしたほうが美味しくいただけますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

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