海老
10尾
にんにく
2〜3片
オリーブオイル
大さじ7〜
塩
ひとつまみ
手順
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えびの下処理をします
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えびの殻をむき
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背に切り込みを入れて背わたを取ります
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流水で洗います
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にんにくをみじん切りにします
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小さめのフライパンに
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オリーブオイル、にんにくを入れて弱火にします
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香りがたってきたら
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海老を入れて煮込みます
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塩で味を調えたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
白ワインのお供に♪
おいしくなるコツ
お好みで鷹の爪を入れてもGOOD
むき海老よりも殻付きの海老がおすすめ☆
下処理をしたほうが美味しくいただけますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
