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卵白1こ☆ラングドシャ

材料

  • バター
    40g
  • グラニュー糖
    40g
  • 卵白
    1個分
  • バニラエッセンス
    数滴
  • 小麦粉
    40g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターは柔らかく練り グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。
  • 卵白を少しずつ加えてその都度混ぜる。バニラエッセンスを数滴入れてまた混ぜる。
  • 小麦粉をふるって加えてザックリ混ぜる(粉っぽさはなくなるように かつ練りすぎず)
  • 天板にオーブンシートをひいて ティスプーンに1杯 間隔をあけて。
  • 200℃に予熱したオーブンで8分 扉を1度開けて閉めて100℃に下げて5分
  • オーブンから出して 冷まして完成
  • 小麦粉30gイチゴパウダー10gでイチゴラングドシャ

投稿者からのコメント

卵白1こであっという間にサクサク ラングドシャの完成(^^) ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち タルトを作って余る 1個分の卵白が毎回冷凍に貯まるので 作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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