きのこと生姜の大人きんぴら

■ 材料(1~2人前) ■ ・椎茸 5~6枚 ・しめじ 100g ・えのき 100g ・生姜約 15g ・サラダ油 小さじ1 ・輪切り唐辛子 少々 ・十勝 豚丼のたれ 大さじ2
■ このレシピで使用した商品 ■ 十勝 豚丼のたれ ■ つくり方 ■ [1] 椎茸は軸を切り落とし、約5mm幅に切る。しめじとえのきは石づきを切り落としてほぐし、えのきは横半分に切る。 [2] 生姜の皮を剥き、千切りにする。 [3] フライパンにサラダ油、生姜、輪切り唐辛子を入れて中火にかける。生姜の香りが立ってきたら椎茸としめじを加えて約1分炒める。 [4] 【十勝 豚丼のたれ】を加え、1分程炒めてからえのきを入れて全体を混ぜ合わせる。 [5] たれがなくなってきたら器に盛って完成! ■ ソラチくんから一言 ■ 生姜と輪切り唐辛子がきいた大人のきんぴらです♬小さいお子様が召し上がる時は生姜と輪切り唐辛子の量を控えてください。