新じゃがの豆乳スープ

.⁣ 旬の野菜をスープで味わう♬⁣ 《 新じゃがの豆乳スープ 》⁣ .⁣ .⁣ 豆板醤のピリッとした辛味とごまのコクのバランスが⁣ 絶妙な豆乳スープを《KING無水鍋®》で簡単調理。⁣ これからの暑い時期、食欲が落ちる時にもおすすめです。⁣ .⁣ 〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜⁣ 〔 4人分 〕⁣ .⁣ じゃがいも 2個⁣ 玉ねぎ 1/2個⁣ 海老 4尾⁣ 青ねぎ 1本⁣ 豆乳 500cc⁣ スープ 1.5カップ(水+中華だし 大さじ1/2)⁣ 豆板醤 小さじ1⁣ すりゴマ 大さじ2⁣ 醤油 小さじ1⁣ 塩 少々⁣ ゴマ油 大さじ1⁣ .⁣ 〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜⁣ ① じゃがいもは小口切り、玉ねぎは薄切り、ねぎは小口に切っておく。海老は背わたをとり、殻をむいて小口に切っておく。⁣ ⁣ ② 無水鍋®を予熱して水玉テストをしたら、ごま油を入れてじゃがいもと玉ねぎを炒め、豆板醤を加えて軽く炒め、スープを注いで野菜が柔らかくなるまで煮る。⁣ ⁣ ③ ②に海老と豆乳を加え、醤油・塩で味を調え、すりゴマを加える。⁣ ⁣ ④ 器に盛り、ねぎを散らす。⁣ .⁣ 豆乳を入れたらグツグツ沸騰させないのがコツ💡⁣ 熱伝導に優れた《KING無水鍋®》だから、中火~弱火で⁣ しっかり火を通せます👌⁣ .⁣ 無水鍋®の詳細は公式HPへ🍳⁣ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨⁣ .⁣ .⁣ #無水鍋 #無水料理 #KING無水鍋 #HAL無水鍋 #レシピ ⁣#献立 #無水レシピ #豆乳レシピ #豆乳好き #豆乳 #新じゃが #おしゃれごはん #おうちごはん #スープ #芋好き #豊かな食卓 #キッチン用品 #おいしい #グルメ #手料理 #料理 #料理好き #yummy #instagood #instafood #cooking⁣