材料（２人分）
むき海老 100g
はんぺん 100g
✩塩 小さじ1/4
✩料理酒 大さじ１
✩マヨネーズ 大さじ１
✩片栗粉 小さじ2
枝豆(冷凍) 適量
ポン酢 適量
エビとはんぺんの簡単な蒸し物です。レンジでチン♪
作り方
[1] はんぺんを適当にちぎってポリ袋に入れる海老を１センチほどにきざみ入れる（粗くていいです）
[2] ✩を入れてよくもみます（写真のような感じにはんぺんが潰れ粘りが出るまで）
[3] ６等分して枝豆をのせラップに包む※今回は６個ですが好みの大きさでOK！その場合温め時間変更してね
[4] ギュッと絞りまとめます
[5] 少し絞り口を緩めて耐熱皿に並べますレンジで６００W３分加熱※様子を見て熱を通して下さいね
[6] 少し粗熱をとってからラップを外します
[7] 盛り付けて出来上がりポン酢を少々つけて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
はんぺんは馴染むくらい潰してください。粘りが出た方がまとまりやすいのでしっかりとお願いしますm(_ _)m
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にエビとはんぺんがあったので簡単な焼売風の１品が出来ないかと考えて見ました。
