♪椎茸の味噌マヨチーズ焼き
ぱぱっと簡単♪お弁当にもぴったり⭐️
不揃いの生椎茸を安く大量に購入したので
椎茸の旨味をダイレクトに味わえる
おかずを作りました😮✨
もはやど定番のやつです😁笑
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【材料】※椎茸10個分
しいたけ 10個
★合わせ味噌 小さじ1.5
★マヨネーズ 大さじ2
シュレッドチーズ 大さじ2.5
乾燥パセリ 適量
【作り方】
▼下準備
・椎茸は軸を切り落とす。(捨てるのもったいないので別で炒めたりして使います♪)
・★の合わせ味噌とマヨネーズは混ぜ合わせておく。(味噌マヨ)
① オープントースターのトレイのサイズに切ったアルミホイルの上に、しいたけの傘の内側を上にして並べ、合わせた味噌マヨを上に薄く塗り伸ばす。
② その上にチーズをふりかける。
トースターで5分程、チーズに焼き色がつくまで焼く。
③ 乾燥パセリをふりかけたら、完成♪
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★ひとこと
味噌マヨの上にさらにチーズを重ねているので
味が濃くなりがち😮 味噌マヨはうす〜く塗って
チーズもパラっとでバランスをとりました😉
お子様が好きなこと間違いなし‼︎
おつまみにもいい感じ🍺✨
お弁当、めっちゃ久々に作りました😆笑
