むき甘栗や調整豆乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 110kcal
・たんぱく質 5.1g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
[A]むき甘栗
80g
[A]調整豆乳
300ml
「パルスイート」
大さじ1
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
むき甘栗・飾り用
2個
調整豆乳
適量
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ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。飾り用のむき甘栗は、4等分に切っておく。
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ミキサーにA、「パルスイート」を入れてかける。
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（1）のゼラチンを電子レンジ（600W）で約10秒かけて溶かし、（2）に加えて混ぜ合わせ、プリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
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（3）を型から出し、器に盛り、（1）の甘栗を飾って豆乳をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
