ヘルシー広東麺風

しらたきを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 178kcal ・たんぱく質 6.6g ・塩分 7.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・味の素冷凍食品KK「野菜たっぷり中華丼の具」(2個入り) 1個 ・しらたき 1玉(200g) ・「丸鶏がらスープ」 小さじ2 ・水 1・1/2カップ [A]しょうゆ 大さじ1/2 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々
■つくり方 (1)「野菜たっぷり中華丼の具」は表示通りに電子レンジで加熱する。 (2)しらたきは熱湯でサッとゆでて水気をきる。 (3)鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて煮立て、Aを加えて調味し、(2)のしらたきを加えてサッと煮る。 (4)器に(3)を盛り、(1)の「野菜たっぷり中華丼の具」をかける。