キャベツと大豆で☆簡単チーズトマトスープ

材料(4人分) 大豆(水煮缶) 1缶 キャベツ 4枚 ウインナー 6本 とろけるチーズ 適量 ■調味料■ 水 800cc コンソメ(キューブ) 2コ ケチャップ 大さじ2 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 塩・コショウ 少々
作り方 【1】 キャベツとウインナーを手で食べやすい大きさにちぎる。 【2】 鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら①を加える。 【3】 ②にコンソメ・めんつゆ・ケチャップを加え塩・コショウで味を調える。 【4】 ③を器に盛りスープがアツアツなうちにとろけるチーズをのせたら完成です♪ きっかけ 小学校5年生の親子活動で作りました☆ 『子どもが1人で作れる朝ご飯』をテーマに考え自分が講師として教えたメニューです♪ おいしくなるコツ 子どもが1人でも作れるように包丁を使っていません(笑)