＊豚バラのガーリックバター醤油パスタ＊

厚切りの豚バラが食べ応えあり(=´∀｀)シンプルな調味料で簡単美味しい、和風パスタです(^ー゜) 作り方 [1] 豚バラブロックは、1cmの厚切りにします。玉葱は太めスライス。ちなみに私のパスタは、7分のものをレンジで茹でてます。 [2] フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを焦がさないよう炒め、オイルに香りをうつします。 [3] 豚バラを焼いてひっくり返したら、玉葱も加え、塩胡椒します(*^_^*) [4] 全体的に火がとおったら、醤油とバターを加えます。パスタの茹で上がりがまだの場合は、弱火にするか一旦火を止めましょう。 [5] こんな感じで、全体に調味料が絡んだら準備OK(*^_^*) [6] 茹で上がったパスタを素早く加えて絡めたら、器に盛りつけ万能葱と粗挽きペッパーをふりかけ、出来あがり(^ー゜) ■コツ・ポイント パスタは30秒程短く茹でると、アルデンテに仕上がります(*^_^*)塩加減はお好みで調整してください！ ■このレシピの生い立ち 豚バラブロックが余っている時や、お肉が食べたい時に、肉々しいパスタが食べたくなったらこれ(*^_^*)