材料
キャベツ
4分の1
にんじん
4分の1
玉葱
4分の1
ツナコーン
1缶
マヨネーズ
大さじ3
酢
大さじ1
塩コショウ
適量
砂糖
小さじ1~
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1
フレッシュミルク
1個
手順
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野菜はできるだけ細かくみじん切りにして、小さじ1程度の塩を振り、軽くもみ、10分程度おき、水気を出す。
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水気がでたら固く野菜を絞り、ツナコーンを入れて調味料を入れ混ぜ合わせる。
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マヨネーズなどはお好みで加減して下さい。味の調整をして完成!冷蔵庫で冷やしたほうが味が良く染みます。
投稿者からのコメント
ケンタキー風のコールスローサラダにツナコーンをプラス、少し違った味わいのサラダに仕上がりました!
■コツ・ポイント
ポイントは砂糖とレモン汁、野菜を細かくするのと、しっかり水気を絞ること。
■このレシピの生い立ち
いつものコールスローサラダに飽きたらお試し下さい。ツナの風味が加わってまた違った味わいになります~
※みやすさのために書式を一部改変しています。