材料
キャベツ 4分の1
にんじん 4分の1
玉葱 4分の1
ツナコーン １缶
マヨネーズ 大さじ３
酢 大さじ１
塩コショウ 適量
砂糖 小さじ１～
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ１
フレッシュミルク １個
ケンタキー風のコールスローサラダにツナコーンをプラス、少し違った味わいのサラダに仕上がりました！
作り方
[1] 野菜はできるだけ細かくみじん切りにして、小さじ１程度の塩を振り、軽くもみ、10分程度おき、水気を出す。
[2] 水気がでたら固く野菜を絞り、ツナコーンを入れて調味料を入れ混ぜ合わせる。
[3] マヨネーズなどはお好みで加減して下さい。味の調整をして完成！冷蔵庫で冷やしたほうが味が良く染みます。
■コツ・ポイント
ポイントは砂糖とレモン汁、野菜を細かくするのと、しっかり水気を絞ること。
■このレシピの生い立ち
いつものコールスローサラダに飽きたらお試し下さい。ツナの風味が加わってまた違った味わいになります～
