ブロッコリーや削り節を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 3分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 20kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 17g
■材料(2人分)
・ブロッコリー 1/3個
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
・削り節 2g
■つくり方
(1)ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてAを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。
(2)余熱で火を通し、削り節であえる。