南瓜の煮物の煮汁リメイク！ほうれん草の玉子とじ レシピ・作り方

作り方 [1] ほうれん草は、特に茎の部分を丁寧に洗って、２～３ｃｍ幅に切る [2] 鍋にかぼちゃの煮物の煮汁と水と和風だしを入れたら沸騰させて、①を入れる [3] ほうれん草に火が通ったら、溶き卵を回し入れる。蓋をし火を止め、予熱で卵に火を通す きっかけ 南瓜の煮物の煮汁が勿体無かったので、 煮汁を使って、ほうれん草の玉子とじを 作ってみた