ミートソース☆パスタ

ひき肉たっぷりのミートソースはパスタだけでなくいろんな料理に使えます♬野菜ジュースで煮込んで旨みUP❤ 作り方 [1] 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくみじん切りを焦がさないよう炒めます [2] ひき肉をいれ、塩コショウをします。肉の色が変わったら玉ねぎ・にんじんのみじん切りを入れ炒めます [3] 野菜がしんなりしたら、トマト缶・野菜ジュース・コンソメ・砂糖・ケチャップ・ソースを入れコトコト煮ます [4] 半分位に煮詰まったら、塩コショウを足し味見してミートソースの出来上がり！ [5] パスタを表示通りゆで、ミートソースと軽く合わせて器に盛り、更に上にミートソースをかけちゃいましょう♪ ■コツ・ポイント 野菜ジュースはトマトベースのものを使ってください。無塩・減塩等いろいろ売っていますので、塩の分量は味見して調整してください。 ■このレシピの生い立ち 色々作ってきてこの味にたどり着きました♪