材料（２人分）
ブロッコリー茎 １本分(12センチ)
★ごま油 小さじ２
★ごま 小さじ１
★鶏ガラスープの素 小さじ１／２
★塩 少々
★味の素 少々
刻み海苔 ひとつまみ
作り方
【1】ブロッコリーの茎を薄く輪切りにします
【2】鍋に水を入れて沸騰させ、塩を少し入れて茹でます
(レンジで加熱してもOKです)
【3】ボウルに茹でたブロッコリーの茎、★を入れてよく混ぜます
【4】お皿に盛り、刻み海苔をかけたら出来上がりです♪
きっかけ
ブロッコリーの茎は栄養が豊富だということを知り、美味しく頂けるので捨てずにいつも食べています٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
茹でた後は水気をよく切ってください☆
