捨てないで‼ 栄養満点で美味しい☆ブロッコリーの茎 レシピ・作り方

材料(2人分) ブロッコリー茎 1本分(12センチ) ★ごま油 小さじ2 ★ごま 小さじ1 ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ★塩 少々 ★味の素 少々 刻み海苔 ひとつまみ
作り方 【1】ブロッコリーの茎を薄く輪切りにします 【2】鍋に水を入れて沸騰させ、塩を少し入れて茹でます (レンジで加熱してもOKです) 【3】ボウルに茹でたブロッコリーの茎、★を入れてよく混ぜます 【4】お皿に盛り、刻み海苔をかけたら出来上がりです♪ きっかけ ブロッコリーの茎は栄養が豊富だということを知り、美味しく頂けるので捨てずにいつも食べています٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 茹でた後は水気をよく切ってください☆