材料
基本の茹で豚 1つ
A醤油,砂糖,料理酒 大さじ5
A顆粒だし(あわせ) 4g
作り方
[1] 茹で豚を食べやすい大きさにきる。
[2] 鍋にAを加えて火にかける。
[3] ふつふつしたら蓋をして、弱火~中火で40分煮込んで完成!
きっかけ
我が家の定番おかず♪
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基本の茹で豚の材料はこちら
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材料
豚肉(ブロック) 500g
生姜 3片
ねぎの青い部分 2本
水 400cc
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基本の茹で豚のレシピはこちら
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作り方
[1] 圧力鍋に水、豚肉、ねぎ、生姜をいれる。
[2] 蓋をして強火にかける。
[3] 圧力鍋のピンが揺れだしたら、弱火にして20分。
[4] 火を止めて、ピンがさがるまで放置。
[5] ピンが下がったら完成!(圧力鍋内の圧が完全に抜けていることを確認してから蓋を開ける。)