覚えやすい分量で簡単♪豚の角煮 レシピ・作り方

材料 基本の茹で豚 1つ A醤油,砂糖,料理酒 大さじ5 A顆粒だし(あわせ) 4g
作り方 [1] 茹で豚を食べやすい大きさにきる。 [2] 鍋にAを加えて火にかける。 [3] ふつふつしたら蓋をして、弱火~中火で40分煮込んで完成! きっかけ 我が家の定番おかず♪ ーーーーーーーー 基本の茹で豚の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 豚肉(ブロック) 500g 生姜 3片 ねぎの青い部分 2本 水 400cc ーーーーーーーー 基本の茹で豚のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 圧力鍋に水、豚肉、ねぎ、生姜をいれる。 [2] 蓋をして強火にかける。 [3] 圧力鍋のピンが揺れだしたら、弱火にして20分。 [4] 火を止めて、ピンがさがるまで放置。 [5] ピンが下がったら完成!(圧力鍋内の圧が完全に抜けていることを確認してから蓋を開ける。)