新じゃがと豚こまのガリバタ炒め🥔
旬の新じゃがいもと豚こまをみんな大好きガリバタ炒めに🥔✨
炒めてる時点で香りが美味しいです😋✨
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
200g
新じゃがいも
500g
にんにく
4かけ
(A)めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1
(A)顆粒コンソメ・砂糖
各小さじ2
塩・こしょう
適量
バター
大さじ2
乾燥パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】新じゃがいもは良く洗って皮付きのまま1㎝の細切りにする。
-
-
にんにくは薄切りにする。
-
-
【A】を混ぜておく。
-
-
-
-
【1】フライパンにバターとにんにくを熱し、新じゃがいもを炒める。
-
-
-
-
【2】新じゃがいもが半分くらい火が通ったら、豚こま切れ肉も加えて炒める。
-
-
-
-
【3】豚肉に火が通ったらA加え、照りが出るまで炒め合わせる。味をみて足りない場合は塩・こしょうで調えて出来上がり！
-
-
-
-
器に盛り、お好みで乾燥パセリを振る。
-
-
-
-
-
Point!
-
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は小さじ4.5になります💁♀️
-
-
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ2になります💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/411626
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
→ https://youtu.be/pjtCcoe8lU0
🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
→ https://youtu.be/FMsVxHz9-vU
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
