彩りGOOD☆「オイスターソース」のコクにまいたけの風味とピーマンの食感でお箸が止まらない♪
ピーマン
4個（140g）
まいたけ
1/3パック（正味30g）
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
いり白ごま
小さじ1
一味唐がらし・好みで
少々
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ピーマンはタテ半分に切り、種を除いてタテ薄切りにする。まいたけはほぐす。
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フライパンにごま油を熱し、（1）のピーマン・まいたけを入れて炒める。
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しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。
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皿に盛り、ごま、好みで一味唐がらしをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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