アレルゲンフリーで
サクッとふわっとなドーナツができました💓
メープルシロップたっぷりなので
甘さもしっかりあります🥰
米粉っぽくないドーナツになりました💓
そしてかぼちゃを結構使ってるけど
そんなにかぼちゃの味が強くない🙆♀️
だから、かぼちゃ苦手な長男も爆食い🥰💓
かぼちゃは コープ商品の裏ごしかぼちゃ🎃使いました😊写真3枚目、4枚目📷
自分で裏ごししても🙆♀️
材料
裏ごしかぼちゃ
100g ポーション9個でした🎃
米粉 ミズホチカラパン用
105g
米粉 波里製菓用
15g
メープルシロップ
100g
重曹
1.5g
塩
少々
手順
- ①材料を全て混ぜ合わせる
- ②お好みの型を作る
- ドーナツ🍩→1個50g程度に丸める。
- 潰して平らにして真ん中に穴を開けて整える。
- 爪楊枝で割れ目のラインを入れる。6個できます
- ミニドーナツ丸型→1個10g程度に丸める
- ③米油で揚げたら完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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