お弁当用☆玉葱とコーンと豚のオイマヨ炒め

材料 豚肉(バラor細切れ) 約120g 玉ねぎ 1/4個 マヨネーズ 大さじ1 コーン(冷凍or缶詰など) 大さじ2〜 胡椒 少々 醤油 小さじ1 オイスターソース 小さじ1
白いごはんにぴったりなこってり味。マヨネーズとオイスターソースと醤油で味付けしました。 作り方 [1] フライパンにマヨネーズを入れる。※中火 [2] マヨネーズに火が入り始めたら、玉ねぎを加えて炒める。 [3] 玉ねぎにマヨネーズが絡んだら、豚肉を加えて炒める。※強火 [4] お肉の色が変わり始めたら、コーンを加えて炒め合わせる。 [5] 胡椒、醤油、オイスターソースを加えて炒め合わせる。 [6] 全体を混ぜ合わせる。 [7] できあがり。 [8] 白ごはんの上にのせて、お弁当箱に詰めたところ。 ■コツ・ポイント ・白ごはんにのせて食べるように濃い味付けにしてあります。濃い目にしたくない場合は、オイスターソースと醤油を始めは半量にして、少しずつ増やして味を調整してみてください。 ■このレシピの生い立ち お弁当用の白ごはんにのせて食べる炒めものを作りたくて考えました。