キムチ豆乳鍋

Name: キムチ豆乳鍋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 250g; 白菜 1/4株（500g）; しめじ 1パック（100g）; 長ねぎ 1本（100g）; 木綿豆腐 1/2丁（200g）; にら 1/2束（50g）; [A]豆乳（無調整） 3・1/2カップ; [A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個

味の素パーク

白菜や豆乳（無調整）を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 408kcal ・たんぱく質 22.5g ・塩分 3.8g ・野菜摂取量 144g

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

250g
白菜

1/4株（500g）
しめじ

1パック（100g）
長ねぎ

1本（100g）
木綿豆腐

1/2丁（200g）
にら

1/2束（50g）
[A]豆乳（無調整）

3・1/2カップ
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ

4個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）豚肉は5～10cm長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉・にらの順に加えて煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

キムチ豆乳鍋

材料 （4人分）

手順

その他のレシピカード

材料（4人分）