材料（4人分）
大根菜 一束（220ｇ）
納豆 1パック
長いも 120ｇ
★ほんだし 小さじ１
★納豆のタレ 1袋
★醤油 小さじ1/2
片栗粉 大さじ１
大根菜も、こうすればたくさん食べれるよ～！野菜嫌いな方も、これなら箸が進みますよ！栄養も満点☆ぜひ一度食べてみて！
作り方
[1] 鍋にお湯を沸かし、大根菜を入れて2分半ほど茎が少ししんなりするまで茹でる。茹で上がったらざるにあけて水にさらし冷ます。
[2] １の水気をしっかりしぼって1cm幅に切る。葉についてる小さい大根も細かく切る。
[3] ボウルに納豆と、２をキッチンペーパーでしっかり水気を絞ってい入れ、さらに皮をむいた長いもをすりおろして加えて混ぜる。
[4] ★で味をつけて混ぜ、片栗粉を加えてよく混ぜる。
[5] フライパンにサラダ油を熱し、４をお玉ですくって４つ焼く。焼き色がついたら裏返して弱火で蓋をして蒸し焼きに。
[6] 3分ほどして裏も焼けたらできあがり♪
■コツ・ポイント
大根菜をたっぷり食べれるし、ねばねばで栄養満点！野菜嫌いな人でも、納豆好きにはたまらない一品です！
■このレシピの生い立ち
大根菜を使った料理を考えてて、どうせなら、野菜嫌いな弟も食べれるようなものをと考えたレシピ。弟は納豆好きなので、「これはうまい」って食べてくれました（笑）
