定番のほうれん草のナムルです🇰🇷❣️
ビビンバの具材としても😋
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
ほうれん草
2束
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
にんにくすりおろし
小さじ1
ごま
お好みで
- 【1】ほうれん草は塩少々(分量外)を入れたお湯でさっと茹で、ザルにあげて冷水にさらす。
- 【2】根元を切り落とし、5cmに切り、水気をよく絞り、【A】と和えたら出来上がり！
- お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
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と、キムチ、半熟目玉焼きとコチュジャンとごま油と合わせ、ビビンバに☆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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