辛さ控えめ 白麻婆豆腐

.@yu_52_ma ←他の投稿はこちら 𖠿 白麻婆豆腐 (投稿レシピ No.69) 辛さ控えめのあっさり白麻婆豆腐! <材料> ・豆腐 1丁      ・豚挽き肉 100g ・白ねぎ 1/2本    ・水 200cc ・にんにく小さじ1/2  ・生姜 小さじ1/2 ・ごま油        ・塩コショウ 少々 ・鶏ガラ粉末 小さじ1 ・塩適量 ・水 大さじ1     ・片栗粉 大さじ1 ・ラー油 お好み <つくりかた> ※豆腐は鍋にいれてお湯で軽く煮ておく。 ① フライパンにごま油をひき、にんにくと生姜   をいれて香りがたったら挽き肉とみじん切り  にしたねぎを塩コショウで炒める。 ② ①の余分な油をキッチンペーパーでとったら   に水、鶏ガラ、塩をいれて味を整える。 ③ 茹でた豆腐をお好みの大きさにカットして、   ②にいれて煮たたせる。 ④ 水と片栗粉大さじ1ずつを混ぜて水溶き片栗粉   をつくり、とろみをつける。 #きょうのおうちごはん #おうちごはん #おうち居酒屋 #おうち飲み #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #ごはん #時短料理 #時短レシピ #節約ごはん #節約レシピ #きょうのごはん #ごはん記録 #ごはんレシピ#レシピ #おべんとう #料理 #料理動画 #nadiaレシピ #てづくりごはん365 #麻婆豆腐レシピ #白麻婆豆腐レシピ #麻婆豆腐 #挽き肉レシピ #豆腐レシピ