ササミ
1本
かいわれ大根
1/4パック
そうめん
1束
ポッカサッポロ塩レモン
大さじ2
ごま油
大さじ1
にんにく(チューブ)
1cm
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
手順
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ササミを茹でて、手でほぐす。かいわれ大根は根元を切り落とす。長いようであれば、半分に切る。
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そうめんは袋の表示時間で茹で、冷水に取ってしめる。
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塩レモン、ごま油、にんにくをよく混ぜる。
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③の半量を取って塩を加え、水気をしっかり切ったそうめんと和え、器に盛り付ける。
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③の残り半分を①と和え、ブラックペッパーをたっぷり振って、そうめんの上に乗せる。
投稿者からのコメント
塩レモンでさっぱりといただける油そば風のそうめんです。
■このレシピの生い立ち
夏に向けてアレンジそうめん。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
