金柑コンポートと紅茶のパウンドケーキ

作り方 【1】 バターをレンジで溶かしておき、●を全て混ぜ合わせます。 【2】 1にホットケーキミックスと紅茶の茶葉を入れます。 オーブンを180度に予熱します。 型に生地を流し入れ、台にトントンと落として生地を均等にします。 【3】 予熱したオーブンで10分焼いて、一度取り出し真ん中に1本ナイフで線を入れます。 さらに10分焼きます。 【4】 また取り出して金柑のコンポートを乗せます。 さらに10分〜13分焼いて完成です。 きっかけ 金柑コンポートが沢山あるので。 おいしくなるコツ 金柑がなければ、オレンジマーマレードやジャムでも美味しいです♪ ーーーーーーーー 金柑のコンポートの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（8人分） 金柑 40〜50個 砂糖 50g レモン汁 カレースプーン5杯 ーーーーーーーー 金柑のコンポートのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 【1】 金柑を綺麗に洗って半分にカットし、タネを取ります。 【2】 鍋に金柑がかぶるくらいの水を入れて、沸かします。 しばらくして、金柑に軽く出てきたらザルに入れてお湯を切ります。 【3】 砂糖とレモン汁を入れて煮詰めます。 【4】 金柑に艶が出てきたら完成です。