オートミールと甘酒のチョコアイス
元々インスタにアップするつもりはなく
娘が市販のお菓子を制限していて
なるべくお砂糖を使わないおやつを
食べさせたくて作ったものをストーリーに載せると
同じように悩んでいるママさんや、
添加物を避けている方からレシピが欲しいって
リクエストがあったのでまとめました😌
今回はカロリーや糖質を下げる目的で
作ったのではなく、
無添加で栄養も摂れるようにと
娘の為に作ったレシピなのでそこはご了承ください🥰
甘酒って実際どうなの？
って方！！！
私も実は戻しちゃうこともあったほど
苦手でした😅
だけど、米麹と米や米麹だけで作られた
甘酒って想像以上に甘さを出してくれて、
お砂糖なしでこの甘さ！？となります🥺！
先日米麹も届いたので今後は
手作り甘酒でお料理やお菓子作りを
楽しくしたいなぁって思ってる😌🍴
甘酒が栄養面や甘さを出すにもいいよって
教えてくれたのもフォロワーさん😍
沢山の方が口を揃えて言ってたから
騙されたと思って試してみたら本当に
甘くて美味しかった😭💓
お砂糖を控えているのって方は
ラカンカなどもいいけど、
甘酒も使って見てくださいね♪
そぼろ丼のミンチを味付けするのも
甘酒とお醤油とみりんでめちゃくちゃ
美味しくなりますよ💓
（週に2回食べたぐらい美味しかった）
オートミールはなくても作れますよ♪
入れるとトルコアイスのような
びよ〜んと伸びて新食感で楽しるので
ある方は入れてみて下さいね😌
〜レシピのおさらい〜
【材料】
・生クリーム100g（乳脂肪分42%使用）
・甘酒100g
・卵黄1個
・微粒子オートミールパウダー30g（イデア）
・ココアパウダー5g
（お好みでチョコ適量）
【作り方】
①生クリームを8分立てくらいに泡立てる
（氷水の入れたボウルの上でして下さい♪）
②別のボウルに残りの材料を全て入れて
なめらかになるまでしっかり混ぜる
③①の生クリームを②に入れてヘラで混ぜる
（お好みで細かく切ったチョコを入れると更に美味しい）
④タッパーなどの容器に入れて冷凍庫で1時間程冷す
⑤一度スプーンなどでかき混ぜて空気を入れて、
再度冷凍庫で固まるまで冷やせば完成
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