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とろける柿とモッツァレラのトースト レシピ・作り方

とろける柿とモッツァレラのトースト レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 食パン
    1枚
  • モッツァレラチーズ
    100g
  • よく熟した柿
    1/2個
  • 少々
  • 胡椒
    少々

手順

  • 柿はヘタと皮を切り取り、種を取り除きながらくし切りにして、冷蔵庫でよく冷やす。
  • モッツァレラチーズを5mmほどの厚さで輪切りにする。
  • 2等分に切ったパンに、モッツァレラチーズを置き、塩を軽くまぶして、トースターで溶けるまで焼く。
  • その上に柿を乗せて、胡椒をかけたら完成。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 朝食に おいしくなるコツ 柿は使用する前に冷やしておくことをお勧めします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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