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夏やっこ

夏やっこ

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レモンでさっぱり!夏やっこ☆

材料

(2人分)
  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • 青じそ
    4枚
  • みょうが
    1個
  • レモン・いちょう切り
    2切れ
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • [A]レモン汁
    適量
  • [A]しょうゆ
    適量

手順

所要時間:5分
  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。しそはせん切りにし、みょうがはタテ半分に切ってから小口切りにする。
  • 器に(1)の豆腐を盛り、(1)のみょうが・しそ、レモンを順にのせ、「味の素®」をふり、Aをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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