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みなさんこんばんは！晩ごはんです
材料 （3〜4人分）
豚こま肉
300g
玉ねぎ
大1個（300g）
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆すりおろし生姜
小さじ1※チューブでも
片栗粉
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★すりおろし生姜
小さじ1〜2※チューブでも
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①玉ねぎは薄切りにします。 ★の材料を全部合わせておきます。
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②ボウルに豚肉と☆を入れよく揉み込みます。 さらに片栗粉を入れて、揉み込みます。
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③フライパンを火にかけ油を薄くしき、豚肉を焼きます。 片面に焼き色がついたらひっくり返し、真ん中を空けて玉ねぎを加えて炒めます。
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④玉ねぎが透明になってきたら★を加え、混ぜながら煮詰めます。
投稿者からのコメント
盛り付けました！こんな感じ〜
それでは、いっただっきま〜す
長女「ヤッタ〜玉ねぎたくさん入ってる〜 お弁当に入れてね」
私「いいよ〜ちゃんと取り分けたよ」
次女「ご飯にのっけて食べるとおいしいね」
夫「柔らか〜豚こまっぽくない 片栗粉ってスゴイわ〜〜」
私「ほんとだよね〜〜 片栗粉があれば、豚こまでもジューシーに仕上がるね」
みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、 わやらかジューシーな豚こま肉の生姜焼き カニカマときゅうりわかめの酢の物 ナスの煮浸し アボカド納豆 もち麦雑穀ご飯 かぼちゃのお味噌汁を食べました！
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでいただきありがとうございます！ 今日も1日おつかれさまでした お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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