甘さ控えめでナッツが香ばしい! コーヒーのおとも、子どものおやつにピッタリ。
■所要時間:50 分
■材料(4人分)
ココアビスコッティ
ホットケーキミックス 150g
カカオ香るミルクココア 30g
卵 1個
サラダ油 大さじ2
アーモンド 40g
抹茶ビスコッティ
ホットケーキミックス 150g
抹茶香るまろやかラテ 30g
卵 1個
サラダ油 大さじ2
くるみ 40g
■手順
1. 150gのホットケーキミックスにカカオ香るミルクココアを入れる。別の150gのホットケーキミックスに抹茶香るまろやかラテを入れる。
2. 1にそれぞれ卵・サラダ油を入れて混ぜ合わせ、アーモンドかくるみを入れる。
3. 2の生地をクッキングシートにのせて1cmくらいの厚さに伸ばし、180℃のオーブンで20分焼く。
4. 3を一度取り出して3cm幅に切り、切り口を上に向けて並べる。
5. 4を160℃のオーブンに入れて10分焼く。返してさらに10分焼く。
■カロリー(一人あたり):309 Kcal
■食塩相当量:0.5 g