ねぎと生姜を効かせたキャベツと豚こまの旨味噌炒め

ねぎと生姜を効かせたキャベツと豚こまの旨味噌炒め ねぎと生姜の風味が最高です✨ キャベツはレンジで加熱してから炒めるのでたっぷりでも炒めやすく時短にもなりますよ👍✨ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温めます。 （調理時間：15分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真２枚目をご覧ください🙇‍♀️) ------------------- 豚こま切れ肉:200g 塩・こしょう・酒:少々 片栗粉:大さじ1 キャベツ:正味400g 長ねぎ:1本約100g 生姜:1～2かけ (A)味噌・オイスターソース・砂糖:各大さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 ごま油:適量 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】【A】を混ぜておく。 キャベツはざく切りにする。 長ねぎは粗みじん切りにする。 生姜はみじん切りにする。 豚こま切れ肉は塩・こしょう・酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。 【1】耐熱容器にキャベツを入れてふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分半加熱し、ザルにあげる。 【2】フライパンにごま油を若干多めに熱し、生姜と長ねぎを炒め、香りが立って来たら、豚肉を炒める。 【3】豚肉に火が通ったら１のキャベツを加え、油がまわったら、Ａを加えて炒め合わせて出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/413079 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社