材料（4人分）
とうもろこし（4等分する） 15㎝のものを2本
お好みの具材 適量
※今回は絹ごし豆腐と舞茸を使用 各適量
だし汁 750ml
みそ（ボウルに入れておく） 大さじ2
とうもろこしの甘味とみそ汁の塩味のコントラストが◎！丸ごと入れることでインパクト大のみそ汁です。夏に食べて欲しい一品！
作り方
[1] 鍋にだし汁、とうもろこし、お好みの具材を入れて火にかける。
[2] 具材に火が通ったら、だし汁（少々）でみそを溶き、鍋に戻す。ひと煮立ちさせて火を止める。
■コツ・ポイント
●今回はとうもろこしを丸ごと入れましたが、食べやすさを重視するなら包丁で実を削ぎ落としても◎！そのときは芯も一緒に煮込んであげると、とうもろこしのうま味を逃しません。
●みそは香りが飛ばないようにボウルで溶いてから戻し入れます。
■このレシピの生い立ち
とうもろこしのみそ汁を作りたいとずっと思っていて、ようやく重い腰を上げました（笑）これほどに簡単なみそ汁があっていいのか！？ってくらい簡単です！
