〇 栄養バランス（1人前）〇
・摂取カロリー 92 kcal
・たんぱく質 7 g
・脂質 4 g
・炭水化物 7 g
－糖質 4.4 g
－食物繊維 2.6 g
・食塩相当量 1.8 g
トマト
1個
なめこ
1袋（80〜90g）
卵
1個
水
400ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
こねぎ
適量
炒りごま
適量
手順
-
なめこは水で軽く洗って水気を切っておく。
-
トマトは1cm角の角切りにする。
-
鍋に調味液を入れて一煮立ちさせる。
-
中火にして1と2を入れて煮る。
-
溶き卵を流し入れて弱火にし、ふんわりとしてきたら火を止める。
-
蓋をして少し蒸らす。
-
お椀に盛り付けて、刻みこねぎと炒りごまをかけて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
