ほのかなやさしい甘味が美味しい
ぷるぷるもちもち食感スイーツ🤍
きな粉ときび砂糖をブレンドして、
かけて食べるとぴったり‼︎
身体にやさしいヘルシーおやつです♡
材料 （3人分）
麹甘酒
170ml
牛乳
120ml
片栗粉
大さじ3
●きな粉
大さじ1
●きび砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① 小鍋に甘酒を茶漉しなどで濾しながら入れる。
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② 牛乳、片栗粉を加える。弱火〜中火にかけ、木べらで絶えずかき混ぜながら加熱する。
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③ とろみがついてきたら弱火にして、粘りが出るまで混ぜながら加熱する。
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④ バットに流し入れて平らにする。冷蔵庫で冷やし固めて、包丁で四角に切り分ける。
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●のきな粉ときび砂糖を混ぜ合わせて、かけていただきます。
投稿者からのコメント
米麹で作られた甘酒はアルコールが含まれていないので、子どもやアルコールが苦手でも安心して口にすることができます✨
米麹甘酒には、ブドウ糖やオリゴ糖、ビタミンB 群、アミノ酸などが多く含まれており、疲労回復効果がある上に、米麹の酵素が消化吸収を促してくれます。
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【栄養価】※1人分
🤍エネルギー 146kcal
🤍たんぱく質 3.4g
🤍脂質 2.4g
🤍炭水化物 28.6g
#麹甘酒
#甘酒レシピ
#甘酒スイーツ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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