🎐🫧
今日は、夏にピッタリなそうめんレシピ2選のご紹介です!どちらも夏バテでもさっぱりと食べられるイチオシレシピです🍀
最低限の作業でいつもとは一味違った1品に🥰
そろそろ、普通のそうめんに食べ飽きて、レパートリーに悩む方も出てきたかなぁと思うので投稿します☀️
------------------
❶豚バラ肉のさっぱりだしそうめん
→
夏に食べたい、甘辛豚バラのさっぱりだしそうめんのレシピです✨️
夏バテ回復にも効果的な豚肉入りでボリュームも満点◎
ぜひ、お試しください🎶
○ポイント○
時間を置くと豚肉の脂が固まってきてしまうので、できたてをお召し上がりください。
NadiaレシピID:487323
調理時間⏱:10分
[材料] : 1人分
・豚バラ肉…約100g前後
【A】
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
・白だし…小さじ4
・水…200ml
・そうめん…100g
・刻みネギ…適宜
[作り方]
-下準備-
そうめんをゆでる用のお湯を沸かしておく。
①耐熱の容器に豚バラ肉、【A】の調味料を入れ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
加熱後、粗熱を取っておく。
②そうめんを規定の時間通りゆで、ザルにあけて流水にさらし、水気を切っておく。
器に盛る。
③白だしと水を合わせ、器に入れる。
そこに①の豚肉をつゆごと加える。
刻みネギを盛る。
------------------
❷【さっぱり爽やか】ゆかりトマトそうめん
→
暑いので、さっぱりといただけるそうめんのレシピを考えました。
ゆかりの塩味とトマトの酸味が相性ばっちりです🍅
○ポイント○
さっぱりとしたものが食べたい日にどうぞ♡
NadiaレシピID:507428
調理時間⏱:10分
[材料]: 2人分
・そうめん…2束(乾燥)
・お湯…適量
・大葉…1~2枚程度
・ホールトマト…2個
・ゆかり…小さじ1
【A】
めんつゆ(2倍濃縮)…100ml
水…100ml
おろししょうが…小さじ1/2
・氷…適量
[作り方]
-下準備-
ホールトマトは角切りに、
大葉は千切りにしておく。
①ホールトマトにゆかりを入れて混ぜ合わせておく。
【A】を混ぜ合わせ、つゆの準備をしておく。
②そうめんは規定の時間お湯でゆで、流水にさらし、水気を切る。
③器に麵を盛り、【A】と氷を流し入れ、トマトとゆかりを混ぜたもの、大葉をトッピングする。
------------------
✔作っていただいたら、@haruho_gram とメンションで教えてください🎶
✔レシピの転用、無断転載はお控えください。
✔最新レシピはnadiaに載せてます。プロフィールLit.linkから飛べます✨
お気に入りに設定するとすぐにレシピが見られるので便利です💡
------------------