レシピあります！
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【さつまいもと鶏肉のコチュジャン炒め】
さつまいもの甘さとコチュジャンの甘辛さが合います！
れんこんも加わって食感よく仕上げました。
【材料（1人分）】
・さつまいも・・・・100g
・れんこん・・・・・100g
・鶏もも肉・・・・・100g
・片栗粉・・・・・・大さじ1
・ごま油・・・・・・小さじ１
・いりごま・・・・・少々
A
・酒・・・・・・・・大さじ1
・みりん・・・・・・大さじ1/2
・しょうゆ・・・・・大さじ1/2
・りんご酢・・・・・大さじ1/2
・コチュジャン・・・大さじ1/2
【作り方】
①具材は一口大に切り、さつまいもとれんこんは水につける。
②Aを合わせておく。
③①の水気を拭き、片栗粉をそれぞれ大さじ1/2ずつまぶす。
④ごま油を熱し、鶏肉とさつまいもを入れふたをして焼く。
⑤片面が焼けたら余分な油を拭き取り、れんこんも加える
⑥焼けたら火を止め、Aを加える。
水分が多ければ再び火を付けて絡める。
⑦お皿に盛り、ごまを振って完成。
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