食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆
もう一度最初から見る
1/11

節約レシピ!カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆

フォロー
いいね:2
保存:2
ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは!晩ごはんです 今晩は、超〜節約レシピ カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆を作りました。 おすすめポイント 節約食材代表豚こま肉ともやしのガッツリおかす シャキシャキのもやしとカリカリの豚に、 ねぎダレがよく合います。温かいうちも冷めてもおいしいです もやしもねぎダレも電子レンジで簡単調理 豚こま肉は片栗粉を揉み込んで、 揚げ焼きすることで、カリッカリ それではレシピです 節約レシピ! カリカリ豚ともやしのねぎダレ☆

材料

(4人分)
  • 豚こまぎれ肉
    200g
  • もやし
    2袋
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • 長ねぎ
    10cm分くらい
  • 醤油
    大さじ3
  • 大さじ2〜3酸っぱいのがお好きな方は大さじ3で!
  • 砂糖
    大さじ1
  • 鷹の爪
    適量
  • 万能ねぎ
    適量

手順

  • ①もやしは水で洗って、ザルにあげ水気を切ります。耐熱容器に入れ、 ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。 一度取り出して、箸でまぜ再び電子レンジで2分くらい加熱します。
  • ②2分くらいそのまま蒸らし、もやしの白い部分がなくなっていたら、 ザルにあげ水気をしっかり切っておきます。
  • ②長ねぎはみじん切りにします。 豚こま肉は3cm長さくらいに切り、片栗粉を揉み込んで置きます。 ※大きさが揃っていなくても大丈夫。
  • ③耐熱容器に醤油と砂糖を入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱して、 砂糖を溶かします。鷹の爪と酢を入れ、さらに30秒加熱します。 そこへ長ねぎのみじん切りを入れて置きます。
  • ④フライパンにサラダ油を大さじ1入れて熱し、 弱火でカリカリになるまで揚げ焼きにします。
  • ⑤4の油を切って、3にサッと絡めます。
  • ⑥もやしを器に盛り、5をその上にのせます。

投稿者からのコメント

盛り付けました!こんな感じ〜 万能ねぎをのせ、ねぎダレはお好みでかけながらお召し上がりください それでは、いっただっきま〜す 長女「お肉カリカリじゃん〜ネギダレ合う〜」 次女「ヤッタ〜もやしてんこ盛りだ〜〜」 夫「このタレ旨もやしシャキシャキ豚カリカリ ご飯がススムわ〜」 私「もやし2袋ペロリだね〜お腹いっぱ〜い」 ねぎソースを絡めたカリカリの豚肉でもやしがモリモリ食べられますよ とってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね 今晩は、 カリカリ豚ともやしのねぎダレ♪ キュウリとしらすのもずく酢 和風ポテトサラダ ナスの煮浸し もち麦雑穀ご飯キムチ わかめと豆腐ネギのお味噌汁を食べました! ↓取り分けて食べました おいしくごちそうさまでした ☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。 最後まで読んでいただきありがとうございます! 今日も1日おつかれさまでした お休みなさ〜い 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画