板チョコ 3枚
卵 2個
バター 70g
砂糖 60g
小麦粉 70g
ココア 10g
ベーキングパウダー 3g
ラム酒 大さじ1
ドライフルーツミックス 70〜80g
混ぜて焼くだけの簡単ブラウニー!でも焼きチョコのように濃厚!フルーツミックスの甘酸っぱさがチョコの甘さとぴったり!
材料
板チョコ
3枚
卵
2個
バター
70g
砂糖
60g
小麦粉
70g
ココア
10g
ベーキングパウダー
3g
ラム酒
大さじ1
ドライフルーツミックス
70〜80g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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板チョコを細く割り バターと一緒にボウルに入れて 湯煎にかけて溶かす。
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卵を1つずつ割り入れて その都度 泡立て器でかき混ぜる。砂糖とラム酒も入れて ひと混ぜ。
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ドライフルーツミックスを入れて ひと混ぜ。
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合わせてふるっておいた小麦粉・ココアを入れてゴムベラで混ぜる。
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スクエア型にオーブンシートをひき 180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いて 完成。
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※冷ますときは乾燥を防ぐ為に 布巾などをかけて!
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※砂糖を入れるところを 追記しました〜m(_ _)m すみません。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
我が家でわ ドライフルーツミックスを入れたブラウニーが1番お気に入り。色々なフルーツとチョコの組み合わせができます。オレンジピールやレーズン ナッツ類もおすすめです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。