糸こんにゃくとツナ缶で超ヘルシー!タンパク質もしっかり摂れる、栄養満点の1品です(。・ω・。)♬
材料 (2枚分)
ツナ水煮缶
1缶
糸こんにゃく
1袋
卵
4個
☆糖質OFFめんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
☆うま味調味料
少々
ごま油
適量
紅生姜
お好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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糸こんにゃくは、アク抜き不要のものを、使用します。
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流水でよく洗ってから、手で食べやすい大きさに、ちぎります。
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糸こんにゃく・ツナ缶・卵・☆を加えて、よく混ぜます。
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ごま油を引いたフライパンに、卵液を投入〜♬
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フタをして、弱火で8分加熱します。
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8分経てば、お皿に移して、ひっくり返します。
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反対側を3分ほど加熱して、焼き目をつけます。
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仕上げに、紅生姜をあしらえば、完成〜✨
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1枚分の糖質量は、約1.5gです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・糸こんにゃくのアク抜きが必要な場合は、塩を加えた熱湯で茹でて下さい。・生地が柔らかく、崩れやすいので、お皿に移してひっくり返すのが、オススメです♬
■このレシピの生い立ち
低糖質でタンパク質もしっかり摂れる1品!ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。