豚こまとピーマンの味噌炒め

味の素パーク

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｢Cook Do®｣回鍋肉用で炒めれば、10分でプロの味！ ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 228kcal ・たんぱく質 17.7g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 34g

材料（2人分）

豚こま切れ肉

150g
片栗粉

小さじ2
ピーマン

2個（80g）
「Cook Do」回鍋肉用2人前

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

豚肉は片栗粉をまぶしてひと口大にまとめる。ピーマンは小さめのひと口大に切る。
フッ素樹脂加工のフライパンに（1）の豚肉を間隔をあけて並べ入れ、空いているところに（1）のピーマンを加える。
全体に油を回しかけてフタをし、火にかけて2分ほど蒸し焼きにする。
肉の上下を返し、「Cook Do」を加えて弱火にし、からめるように炒める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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