「Cook Do®」 回鍋肉用で炒めれば、10分でプロの味!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 228kcal
・たんぱく質 17.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 34g
■材料(2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・片栗粉 小さじ2
・ピーマン 2個(80g)
・「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方
(1)豚肉は片栗粉をまぶしてひと口大にまとめる。ピーマンは小さめのひと口大に切る。
(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の豚肉を間隔をあけて並べ入れ、空いているところに(1)のピーマンを加える。
(3)全体に油を回しかけてフタをし、火にかけて2分ほど蒸し焼きにする。
(4)肉の上下を返し、「Cook Do」を加えて弱火にし、からめるように炒める。