トマトキムチ鍋レシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

白菜

1/6株
豚薄切り肉（バラ/ロースなんでも）

200g
じゃが芋

2個
人参

1本
ブロッコリー

5房くらい
ヒラタケ

5本くらい
コンソメ

1個
トマト缶詰

1/2缶
キムチの素（粉末）

大匙1
にんにく

1かけ
酒

大匙2～3
塩

適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に水とコンソメを入れ火にかけます。野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOKです。適当な大きさにカットし、人参、ジャガイモ、白菜の根っこ側など煮えにくい物から順に鍋を入れます。
野菜が半ば煮えたら、トマト缶詰、酒、キムチの素、おろしにんにくを加えます。辛い物好きさんなら豆板醤も+すると美味しいです( *´艸｀)♪
充分に野菜が煮えたら、白菜の葉っぱ側やキノコ類、青物野菜などすぐに煮えるものを加えます。適当な大きさにカットした豚肉を加えます。塩かキムチの素で味を調えてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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