材料
Aごぼう
250g（約2本）薄切り
A玉ねぎ
50g 薄く横切り
Aサラダ油
大さじ1
B水
300ml
Bコンソメキューブ
2個
C牛乳
150ml
Dバター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ごぼうの皮をむき斜め薄切り、玉ねぎ横に薄切り
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②A材料を内鍋にいれ、手動→炒める→30分
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③ B材料を加え No.011じゃがいものポタージュスープ
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④報知音が鳴ったら牛乳をいれスタート
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⑤バターをいれる
-
⑥フードプロセッサーでスープ状に（熱いので火傷に注意、粗熱が冷めてからフードプロセッサーへ）
投稿者からのコメント
▼添えもの
余ったごぼうスライスをオーブントースターでカリッと焼きました。
赤くてかわいい粒はピンクペッパー
▼しらたきの独り言
ごぼうが腸内環境にいいらしいということでスープにしてみましたら好評でした。ごぼうを和風の煮物にしても人気ないから😰
▼使用機種
SHARP ホットクック KN-HW 16G、24F
▼参考書籍
特に無し
マイレシピをホットクック用にアレンジし、最後にフードプロセッサーかける手順とした。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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