手羽元
5本
玉ねぎ
1／2個
塩こしょう
少々
★黒酢
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1
手順
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【1】玉ねぎは薄くスライスします
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【2】手羽元は塩こしょうします
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【3】フライパンを中火で熱しサラダ油をひきます手羽元を焼きます表面に焼き色がついたらOK
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【4】玉ねぎ、★を入れて蓋をします弱火で蒸し焼きにします
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【5】5分後蓋をあけます火を強めてタレに手羽元を絡めながら煮詰めたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ手羽元を冷凍していたので黒酢で簡単一品♪
おいしくなるコツ汁気がなくなるまで煮詰めると濃くなり◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
