材料(1斤分)
強力粉 280g
水 160cc
砂糖 18g
スキムミルク 4g
マヨネーズ 30g
塩 3g
ドライイースト 3g
コーン (缶詰or冷凍) 90g
皆様に感謝❤油脂の代わりにマヨinでモッチモチ&ふわっふわ〜♬優しい甘さのコーンパンです❤
作り方
[1] 【下準備】缶詰→缶汁を切り、キッチンペーパーで水気を取る。冷凍→一度茹で、キッチンペーパーで水気を取る。
[2] パンケースの中に水・塩・砂糖・スキムミルク・マヨネーズ・コーン→強力粉→イーストの順番に入れてスイッチON☆
[3] そのまま食べるとモッチリふわふわ♡厚めに切って軽くトーストすると、外はカリッ☆中はふわふわ~♪
■コツ・ポイント
マヨネーズの代わりにクリチinも美味です♡kiriクリームチーズの場合2個~3個分(約35~55g)後はお好みで増減して下さいね(*´∀`*)
■このレシピの生い立ち
中途半端に余ったコーン・・Orz パンに入れてしまえ! コーンマヨネーズって美味しいよね♡ マヨも入れてしまえ!!(笑)ほんのり甘くてやさしい味のモチモチふわふわパンに仕上がりました✿